没有毒性,除了豆子有点硬,口感一般外,其余的跟用锅煮没有任何区别。绿豆泡水喝可以防止辐射,对于皮肤干燥的人有很大的好处,可以使皮肤增加水分。绿豆性凉,味甘。具有清热解毒的功效,还可以消暑除烦,健胃止渴,具有保健的功效。还可以改善皮肤瘙痒,具有退热解暑的功效。可以预防小儿消化不良,对于皮肤病,湿疹具有很大的好处。可以维持身体的机能。
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